Para lograr un guacamole auténtico en molcajete, comienza con aguacates en su punto . Retira con delicadeza el hueso y pica en cubos grandes . En el molcajete, pica suavemente la sal marina y el ajo hasta formar una base. Luego, incorpora el jitomate rojo, chile serrano (al gusto ) y la cebollín

Dive into the vibrant world of Mexican cuisine with the traditional molcajete, a unique mortar and pestle favored to create exquisite flavors. This hearty cooking method infuses intense notes into every dish, transporting your taste buds to the essence of Mexico. From savory mole to succulent sal